Ingrédients :
- 350 g de crème fraîche entière liquide
- 13 Carambars
- une feuille de gélatine
Préparation :
Mettre la feuille de gélatine dans l'eau froide pendant 10 minutes
Chauffer la crème dans une casserole et y mettre les Carambars jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Porter à ébullition et retirer aussitôt la crème du feu
Ajoutez la gélatine et bien mélanger
Verser la préparation dans les récipients de votre choix (coupe, bocaux, verrine)
Après refroidissement les mettre au frigo pour au moins 4 heures
