Ingrédients pour 4 personnes :
294 calories par personne
6 propoints par personne pour le régime weight watchers
- 400 g de saumon frais
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de gingembre frais ou en poudre
- 1 cuillère à café du d'olive
- une gousse d'ail hachée
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de graines de sésame
- 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
Préparation:
Mettre dans un saladier le miel, la sauce soja, l'ail, huile, le gingembre et la coriandre.
Découper le saumon en gros cubes, le mettre dans la marinade et bien mélanger.
Mettre la préparation dans le frigo pendant une à deux heures, en mélangeant de temps en temps.
Au bout de ce temps, faire chauffer une poêle antiadhésive et faire cuire le saumon avec sa marinade et les graines de sésame environ 3 à 4 minutes.
Un vrai régal !
Mettre dans un saladier le miel, la sauce soja, l'ail, huile, le gingembre et la coriandre.
Découper le saumon en gros cubes, le mettre dans la marinade et bien mélanger.
Mettre la préparation dans le frigo pendant une à deux heures, en mélangeant de temps en temps.
Au bout de ce temps, faire chauffer une poêle antiadhésive et faire cuire le saumon avec sa marinade et les graines de sésame environ 3 à 4 minutes.
Un vrai régal !
